Dietetikai kisokos
Liszt-kisokos - 1. rész
Cukorbetegségnél gyakran felmerül, hogy melyik liszt típusokat érdemes választani annak érdekében, hogy ne legyenek kilengések a vércukor- és inzulinértékekben.
További részletek
Nincs egészség nélkülük- beszéljünk a rostokról!
A rostok nagyon fontos összetevői az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozásnak, hiszen számos jótékony élettani hatással bírnak szervezetünkre nézve. A cukorbetegek étrendjét pedig alapjaiban meghatározza, számukra kiemelt fontosságú megfelelő mennyiségű bevitelük.
További részletek
Mit (ne) egyen a cukorbeteg?
A cukorbetegek számára javasolt étrend valójában egy kiegyensúlyozott, tudatosan megválogatott alapanyagokból álló egészséges táplálkozást jelent. Az étrend célja, hogy segítsen a vércukorszintet megfelelő értékeken tartani, ehhez pedig néhány alapelvet célszerű szemelőtt ...
További részletek
A dietetikus 5+1 tanácsa a grillszezonra
Nyáron kevesebb jobb közös programot tudunk elképzelni, mint egy családi, baráti kerti party, közös kerti sütögetés. Természetesen a cukorbetegeknek sem kell kimaradniuk belőle, csupán érdemes odafigyelni néhány szabályra!
További részletek
Szénhidrát Kisokos - 3. rész
Egy élelmiszer, étel okozta vércukorszint-emelkedést alapvetően a benne lévő szénhidrát mennyisége és minősége határozza meg, amiket korábban már részletesen bemutattunk.
További részletek
Szénhidrát Kisokos - 2. rész
Neked is ismerős a „gyors” és „lassú” szénhidrát fogalma?
További részletek
Szénhidrát Kisokos - 1. rész
Egy cukorbeteg számára a szénhidrát nem ellenség! Hiszen a 3 fő tápanyagunk egyikét alkotja a zsír és a fehérje mellett.
További részletek
A dietetikus 10 tanácsa az ünnepek alatti diéta betartásához
A cukorbetegség még nem jelenti azt, hogy az ünnepek alatt lekell mondani a legfinomabb fogásokról! Néhány tippet hoztunk most, amivel diéta kompatibilissé tudjuk tenni az ünnep alatti falatozást is.
További részletek
Cukorpótló Kisokos - 3. rész
Cukorbetegek, fogyókúrázók körében visszatérően felmerülő kérdés, okoz(hat)-e a mesterséges édesítőszerek rendszeres használata daganatos megbetegedéseket vagy bármilyen más szervi ártalmat. Mai ismereteink szerint a mesterséges édesítőszerek daganatkeltő hatásának ...
További részletek
Cukorpótló Kisokos - 2. rész
A természetes édesítőszerek egy külön csoportját alkotják a cukoralkoholok. Fontos tudni, hogy a cukoralkoholok csak a nevükben alkoholok, egyetlen édesítőként használt cukoralkoholnak sincs az etil-alkoholhoz hasonló bódító hatása. Ezek a vegyületek a cukrok (szénhidrátok) redukciójával ...
További részletek
