Receptek
Lángos – sütőben készítve, fehérjedús változatban
Nyáron, a strandolás és a vízparti pihenés közben mindenkit csábít a finom lángos illata, ám a cukorbeteg étrendbe nehezen illeszthető be, hiszen túl sok finomított szénhidrátot, zsírt és sót tartalmaz. Szögi Mónika a Cukorbetegközpont - Prima Medica dietetikusa most egy otthon könnyen ...
További részletek
Túrótésztás kakaós csiga
Ez a kakaós csiga azért jó választás IR vagy cukorbetegség esetén, mert a tésztájában található túró mint fehérjeforrás és a teljes kiőrlésű, valamint zabpehelyliszt mint rostforrás kellően lassítják a szénhidrát felszívódását, így nem okoz hirtelen ...
További részletek
Cukormentes túrótorta
Ez a sütemény tökéletes választás, ugyanis könnyen elkészíthető, ízletes és hozzáadott cukrot nem tartalmaz! IR-barát és cukormentes!
További részletek
Almás-diós házi granola
Szuper választás kisétkezésre vagy akár reggelire, ha a zabkása mellett kipróbálnál valami izgalmasabbat, mivel magas rosttartalommal rendelkezik és nem tartalmaz hozzáadott cukrot a cukorbeteg étrendbe és az IR-diétába is könnyen beilleszthető.
További részletek
Egészséges mákosguba
Az ünnepi időszakban előtérbe kerülnek a mákos receptek, ami alól a mákosguba sem
maradhat ki. Ez a recept lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz, így a vércukor- és inzulinszintedet is egyenletesen tarthatod.
További részletek
Zserbó recept cukorbetegeknek
A karácsonyi sütemények egyik oszlopos tagja a diós-baracklekváros zserbó, ami a megfelelő alapanyagok segítségével akár a cukorbeteg étrendben is megállhatja a helyét.
További részletek
Cukorbetegbarát mézeskalács
A karácsonyi asztal elengedhetetlen kelléke a mézeskalács, ám cukorbetegek, inzulinrezisztensek számára nem ajánlott a hagyományos cukros-mézes, fehér liszttel készült változat elfogyasztása. Szkladányi-Szabó Lucia, a Cukorbetegközpont dietetikusa egy egészséges, cukorbetegbarát ...
További részletek
Almás galette
Ez az őszi almás galette recept jól megállja a helyét a cukorbeteg- és az IR diétában is, ugyanis nem tartalmaz hozzáadott cukrot, magas rosttartalma révén pedig egyenletesebbé teszi a szénhidrátok felszívódását, ezáltal a vércukor- és inzulinszint is egyenletesebbé válik.
További részletek
Zöldséges tojásmuffin
Ez a tojásmuffin változatossá teheti a reggeli étkezéseket, gyorsan elkészülnek és bővelkednek fehérjében. Cukorbetegeknek jó alternatíva reggelikre, ugyanis némi zöldséggel és teljes kiőrlésű pékáruval kiegészítve egyenletes szénhidrátfelszívódást biztosít a ...
További részletek
Áfonyás-mandulás bögrés süti
Ez a sütemény kisétkezésre, ebéd után megfelelő választás lehet, ugyanis hozzáadott cukrot nem tartalmaz és magas a rosttartalma is.
További részletek
