• Sarnyai Tünde

  • Szakterületek:
    • gyermek dietetikus
  • Specialitások:
    • egészséges testsúlycsökkentés
    • táplálékallergiák és intoleranciák
    • cöliákia
    • inzulinrezisztencia
    • I.típusú diabetes
    • gasztroenterológiai betegségek

     

    Rendelés típusa:

    • Távkonzultáció (skype, telefon)

Tanulmányok:

  • A Semmelweis Egyetem Egészségtudományi karán végeztem dietetikusként. (2011-2015)
  • Cukrász okj képzés (2017-2018)

Munkatapasztalat:

Bethesda Gyermekkórház

Feladat: A gyermekeknek a segítése, akiknek betegsége tartós, és a gyógyulás, vagy a jó állapot és közérzet fenntartása csak a különböző diéták megtartásával érhető el. Ilyen esetben (pl. különböző ételallergiák: liszt-, tej érzékenység, vagy anyagcsere betegségek: cukorbetegség, krónikus, felszívódási zavarokkal járó bélgyulladások (pl. Chron, Colitis), egyes neurológiai betegségek, stb.) a kezelő orvossal együttműködve mi segítünk az otthoni diéta megtervezésével és tanácsadással

Az egyetem elvégzése után dolgoztam, mint dietetikus bölcsődében és több közétkeztető cégnél.

Feladataim közé tartozott: A 37/2014. ( IV.30.) EMMI rendeletnek megfelelően bölcsődés, óvodás, iskolás korIú és speciális diétát igénylő gyermekek (laktóz-, tejfehérje-, tojás-, mogyoró-, glutén-, fruktózmentes-, cukorbeteg), illetve idősek számára étlapok összeállítása, tervezése.

Felelős Gasztrohős

A környezettudatos táplálkozás fontos számomra. Előnyben részesítem a szezonális, hazai alapanyagok felhasználását. Emiatt csatlakoztam önkéntesként a Gasztrohős csapatához, ahol cikkjeim jelennek meg a szezonális alapanyagok egészségre gyakorolt pozitív hatásairól, továbbá receptjeimmel is bemutatom ezen alapanyagok felhasználási lehetőségeit.

Kapcsolódó cikkeink

Mindenkinek jól esik egy pohár, azonban cukorbetegként nem szabad elfeledkezni az alkohol vércukorszint-emelő képességéről. Utánajártunk, milyen sört és mennyit ihatnak a cukorbetegek? Szarka Dorottya, dietetikus volt segítségünkre.

 

Kapcsolódó oldalak

Hírek

Az extrém fáradtság a cukorbetegség egyik tünete is lehet

Az extrém fáradtság a cukorbetegség egyik tünete is lehet

Az extrém fáradtság nem csak a koronavírus fertőzés egyik sokáig tartó tünete lehet, hiszen számos betegség okozhat ilyen panaszt. Dr. Bibok György, a CukorbetegKözpont diabetológusa a cukorbetegséggel összefüggésben ismertette az okokat.

További részletek
Karácsonyig minden péntek Brown Friday!

Karácsonyig minden péntek Brown Friday!

A Prima Medica EgészségHálózat és páciensei ismét a ferencesekkel együtt segítenek a rászorulóknak.

További részletek

Orvos válaszol

Kérdését itt teheti fel

Prima Medica

Prima Medica Egészségházlózat