Reform kakaós csiga
cukormentes
Hozzávalók (20 darabhoz)
- 25 dkg zsírszegény túró
- 22 dkg zabpehelyliszt
- 5 dkg búzasikér
- 6 ek eritrit
- 5 g sütőpor
- 1 dl víz
- 20 g vaj
- 1 db tojás
- 2 ek cukormnetes kakaópor
Elkészítés
A túrót összedolgozzuk a zabpehelyliszttel, búzasikérrel, 2 ek eritrittel, sütőporral, és annyi vizet adunk hozzá, hogy egy jól gyúrható tésztát kapjunk.
A tésztát kinyújtjuk 1,5-2 cm vastagságúra, majd megkenjük az olvasztott vajjal, végül alaposan megszórjuk a kakaós eritrites keverékkel.
A csigát szorosan feltekerjük, kb. 2 cm vastag szeletekre vágjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket.
A tetejüket megkenjük egy felvert tojással és előmelegített sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
Tápanyagtartalom (1 db kakaós csigában)
- Energia: 78 kcal
- Fehérje: 5 g
- Zsír: 2 g
- Szénhidrát: 8 g
ONLINE
bejelentkezés
Téma szakértői
Szarka Dorottya
dietetikus
Varga Dóra
vezető dietetikus, okleveles táplálkozástudományi szakember MSC
